L’équipe

Jean-Luc COUPET
Jean-Luc COUPETPrésident

Après plus de 20 ans de conseils en Fusions Acquisitions totalement dédiés au monde du vin et à ses acteurs, j’ai relevé le challenge d’appliquer à une propriété en création les principes que je défendais, d’une viticulture minutieuse, sur de grands terroirs, à l’écoute de très vieilles vignes patiemment acquises, telle mosaïque de cette Bourgogne de laquelle je tiens une partie de mes origines.

Jean-François NEGRE
Jean-François NEGREGérant

Propriétaire pendant plus de 20 ans du domaine de L’Ile Margaux à Bordeaux, j’ai décidé en 2003 de changer de région vinicole pour le Roussillon dont le territoire est plein de promesses.
Je gère cette propriété, mais le plus important a été le choix de ceux qui y travaillent journellement dans la vigne et dans le chai.

Margaux LALLEMANT
Margaux LALLEMANTVentes et Communication

Après un bachelor en Commercialisation des Vins et des Spiritueux à l’INSEEC de Beaune, j’ai intégré le Domaine de Vénus dans le but de développer l’activité commerciale. Je suis chargée des ventes au niveau national mais également à l’export, ainsi que de toute la communication du domaine.

Nathalie ABET
Nathalie ABETCaviste

Apres un Brevet Technique Agricole viticulture-œnologie et un BTS viti-œnologie, la petite versaillaise que je suis s’est expatriée en Roussillon pour continuer à découvrir l’élaboration d’autres vins. J’ai intégré le Domaine de Vénus en août 2005 : la chance m’était enfin donnée de faire ce qui m’a toujours tenu à cœur : être caviste.
Au quotidien, j’assure toute la partie vinification avec l’aide d’Agnès Piperno, œnologue-conseil, la traçabilité des vins ainsi que la partie administrative, traitement des commandes et expéditions.

Laurent ABET
Laurent ABETResponsable de l’exploitation

Chargé de l’exploitation du domaine ainsi que de la vinification en collaboration avec Nathalie mon épouse.
J’ai une grande expérience de la vinification en BIO que j’apporte pour l’exploitation du domaine en viticulture biologique.